現在きいのみかんで発送している３種類のギフトセットの紹介です。
１種類目は「みかんやセット」。唯一カラマンダリンシロップが入っていて、ジャムも全４種類中３種類入っているお得なセットです。
セットに含まれるジャムの種類は、マドンナ、せとか、甘平です。
それぞれ、
マドンナジャムはジューシーな濃い甘味が特徴。紅茶やヨーグルトとの相性が良い。
せとかジャムは、実がゴロゴロ入っています。せとか自身がオレンジとみかんの交配種なこともあり、甘味は強いけれどさっぱりと食べられます。塩パンやバターと相性が抜群です。
甘平ジャムは愛媛県でのみ生産される幻の品種「甘平」を贅沢にジャムにした商品。ほぼ甘平の甘みのみで作られておりみかん本来の美味しさが楽しめます。
カラマンダリンという品種のエキスをたっぷり濃縮したシロップは当店の隠れた名品です。炭酸で割ってジュースにしてもよし、アイスやヨーグルトにかけても良し。牛乳に合わせてみかんミルクにするとお子さんも飲みやすいジュースになります。
他にも調理に使ったり、はちみつの代わりに使ったりと使用場面は様々です。お客様のこだわりの使い方を聞くのがスタッフとしては楽しみだったりします。
２種類目のギフトセットは「全種類ジャムセット」！
４種類全部のジャムが入っています。先程のセットからさらに追加されたのはマーマレードです。島のおばちゃん達から直接教わった秘伝のレシピで作られています。粒入り皮入りで、みかんをそのまま味わえる商品です。
最後は「みかんやケーキセット」ジャムはせとかとマドンナのジャムが入っていて、ケーキがなんと6個も入っているセットです。
チーズケーキ。まろやかなクリームチーズと甘酸っぱいみかんの食べ合わせが新鮮でとてもおいしいです。クッキー生地はサクサクだけど時間が経つとしっとりしてきてそれもまた楽しく食べられます。断面でわかるように中にもみかんがたっぷり入っています。白とオレンジの綺麗な見た目も推しポイントです
ブラウニーは、これまた中にシロップ漬けしたみかんをセミドライにしたものを入れています。香ばしいナッツも生地に忍ばせているので、見た目より大人な味わいです。飾りのみかんは皮まで食べられます。ちょっとした皮の苦味もチョコとの相性が抜群で生地と一緒に食べて欲しいです。
紹介したギフトセットで扱っている商品は、全て添加物や保存剤を使わないこだわりの製法で作っています。自然の美味しさをぜひ手に取って食べてみてください。
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